Pour 6 verrines :
-400 g de framboises
-500 g de fromage blanc 20% de MG
-30 g de sucre vanillé
-1 paquet de biscuits (type boudoirs)
-2 tasses de café
Mélangez le fromage blanc avec le sucre. puis mixer avec la moitié des framboises
Trempez rapidement vos boudoirs dans une tasse de café pour les imbiber trés légérement.
Émiettez-les ensuite dans le fond des verrines.
Ajoutez une couche de fromage blanc à la framboise, puis une couche de framboises.
Placez au frais pendant deux heures.
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